Terug naar overzicht

Iris Heuer

GreenTwist Cooking

Iris Heuer

Ik ben Iris, chef en oprichter van GreenTwist Cooking in Eindhoven. Koken en lesgeven lopen bij mij al jaren door elkaar, en daar zijn mijn kooklessen uit ontstaan. Ik geef kook- en smaaklessen op scholen en bso's, van groep 1 tot en met klas 2 van het voortgezet onderwijs. Op de tafels liggen snijplanken, messen die passen bij de leeftijd en verse ingrediënten van het seizoen. We beginnen met ruiken en proeven, daarna gaan de handen aan het werk. Een keuken is niet nodig; mijn kookplaten gaan gewoon mee. In groep 1 is een doperwt al een ontdekking, in de brugklas zet een leerling zelfstandig een maaltijd op tafel. Die trots is bij allebei even groot. Echt eten staat voorop: puur, van het seizoen, zonder pakjes en zakjes. Wat kinderen zelf leren proeven en maken, nemen ze hun hele leven mee. Daarnaast heb ik een online kookschool en verzorg ik catering in de regio Eindhoven.

Beschikbare gastlessen:

Kook en smaakles op maat

Ik kom bij jullie op school of bso een kook- of smaakles geven met verse ingrediënten van het seizoen. We beginnen met ruiken en proeven, daarna gaan de handen aan het werk: snijden, mengen, koken. Aan het eind eten we samen op wat er gemaakt is. Een keuken is niet nodig; materiaal en mobiele kookplaten neem ik mee, en vooraf krijgen jullie de boodschappenlijst en recepten. De les past bij de leeftijd van de groep, van groep 1 tot en met klas 2 VO, en bij jullie thema. Kosten op aanvraag, afhankelijk van groepsgrootte, aantal lessen en reisafstand

Informatie:
  • Prijs (incl. btw): €55 – €165
  • Zeer wisselend ivm werk als privechef, vraag jouw les aan en dan kan ik kijken wat ik kan inpassen
  • De les duurt 1,5 tot 2,5 uur
Thema of activiteit Gezond eten, Lespakket Smaaklessen, Koken
Deze les kan ook worden ingezet bij: Kok in de Klas, Week van ons Eten
Doelgroep: BSO, Primair onderwijs (Groep 1, Groep 2, Groep 3, Groep 4, Groep 5, Groep 6, Groep 7, Groep 8), Gespecialiseerd onderwijs (S(B)O, VSO), Voortgezet onderwijs (Onderbouw)
Neem contact op