Terug naar overzicht

Oscar Hoogland

HOOP Innovatie

Oscar Hoogland

Ik ben Oscar. Ik ben kok èn wetenschapper. Ik heb Levensmiddelentechnologie gestudeerd aan Wageningen Universiteit en tegelijkertijd een kokspopleiding gevolgd. Ik weet dus (bijna) alles van eten, koken, smaak en proeven. Ik werk als adviseur voor voedselproducenten en kook gezonde maaltijden op scholen. Ook geef ik graag smaaklessen (al dan niet met kooklessen) om jouw leerlingen te enthousiasmeren over eten en koken en ze zo de mogelijkheid te geven gezondere keuzes te maken.

Beschikbare gastlessen:

Tuinierles

Leren waar waar ons eten vandaan komt; niet uit de supermarkt maar uit de tuin en kas. Met tuinierlessen neem ik leerlingen van alle niveaus en leeftijden mee in de reis van zaadje tot eetbare plant. Waar mogelijk gaan we buiten bezig; moestuinbakken maken, vullen en planten. Maar ook met beperkte buitenruimte is er veel mogelijk; in een klein kasje tegen een buitenwand of zelfs binnen in kweekbakken en -torens is heel veel moois te groeien! De precieze invulling van lessen hangt af van de mogelijkheden in ruimte en tijd en komt dus altijd in overleg tot stand.

Informatie:
  • Prijs (incl. btw): €120 – €1500
  • In overleg
  • De les duurt In overleg
  • Maximum aantal leerlingen: In overleg
Thema of activiteit Gezond eten, Moestuinieren, Voedselproductie
Doelgroep: BSO, Primair onderwijs (Groep 5, Groep 6, Groep 7, Groep 8), Gespecialiseerd onderwijs (S(B)O, VSO), Voortgezet onderwijs (Onderbouw, Bovenbouw, Praktijkonderwijs, Vmbo, Havo, Vwo), MBO
Neem contact op

Themales: een kerstdiner zonder afval

Een les met een speciaal thema voor de feestdagen, goed te organiseren als leuke activiteit in de laatste week van het jaar! In deze les gaan we aan de slag met restjes van het kerstdiner, met groenteschillen en met oud brood om te laten zien hoe goed mogelijk is, en vooral hoe leuk het is, om de restjes van het kerstdiner weer te verwerken in het volgende diner! Enkele les, los van het lespakket Smaaklessen, maar eventueel wel te combineren.

Informatie:
  • Prijs (incl. btw): €103
  • In overleg
  • De les duurt 60 minuten, in te korten tot 20
Thema of activiteit Koken
Deze les kan ook worden ingezet bij: Kok in de Klas
Doelgroep: BSO, Primair onderwijs (Groep 7, Groep 8), Voortgezet onderwijs (Onderbouw, Bovenbouw, Praktijkonderwijs)
Neem contact op

Smaak/Kookles

Graag kom ik in jouw klas les geven. Ik kan alle topics van Chef! behandelen; zowel de smaaklessen, als kooklessen en eigen inbreng is mogelijk in overleg. Het precieze lespakket en het aantal lessen kunnen we gezamenlijk afstemmen.

Informatie:
  • Prijs (incl. btw): €120 – €600
  • in overleg
  • De les duurt 60 minuten per les; in te korten tot 50
  • Maximum aantal leerlingen: afhankelijk van invulling van de les
Thema of activiteit Boerderijeducatie, Gezond eten, Lespakket Smaaklessen, Moestuinieren, Koken, Voedselproductie
Doelgroep: BSO, Primair onderwijs (Groep 1, Groep 2, Groep 3, Groep 4, Groep 5, Groep 6, Groep 7, Groep 8), Gespecialiseerd onderwijs (S(B)O, VSO), Voortgezet onderwijs (Onderbouw, Bovenbouw, Praktijkonderwijs, Vmbo, Havo, Vwo), MBO
Neem contact op